14 de mayo de 1578

Se acordó que para que los panaderos pudiesen cumplir con mayor comodidad con lo que la ciudad tiene acordado que es dar por cada fanega de trigo 37 panes de buen pan y bien cocido, y dada la esterilidad del año, la maquila que llevan los molineros y de la poya de los los hornos se les permita llevar cuartillo y medio de cada fanega y que los señores de los hornos puedan llevar de cada treinta panes cocidos, uno.